Kaffefilter slut

mars 17, 2023 2 minsta läsning

Coffee Filter Run Down

Filtrerar bort det

Miljontals pappersfilter används och slängs varje år, vilket är helt förståeligt eftersom vi ännu inte har stött på några riktigt bra och hygieniska tygfilter. Om du har, låt oss veta! Men tyvärr vinner papperspraktiken för de flesta kaffefolk där ute.

Idag vill vi prata om 5 kaffefilter vi regelbundet använder här på Espresso Gear, som alla brygger kaffe men på ett lite annorlunda sätt:

#5 - V60 storlek 2 från Timemore
Filterpapper v60 storlek 2 100st från Timemore
V60 / Cone filterpapper tillverkat av naturfibrer för de mest kräsna bryggare. Den jämna tätheten av fibrer gör detta till ett populärt val för de som vet för att få din brygd att flyta perfekt. Lite dyrare än Hario men kanske värt den extra investeringen?

#4 - Micro-Filters 350p av AeroPress
Filterpapper 350p av AeroPress

Om du brygger med AeroPress kommer du redan att vara bekant med dessa pappersskivor som hjälper dig att brygga kaffe med en mjuk smak och ren kropp genom att förhindra att mikrosump kommer in i din kopp. Inget behov av att vika dessa filter, bara stoppa in det i basen av AeroPress och skölj innan bryggning (för att ta bort eventuell papperssmak).

#3 - V60 Storlek 2 Blekt av Hario

Japan Filterpapper V60 Storlek 2 Blekt 100st av Hario

Det finns två typer av Hario i vårt sortiment, de ser likadana ut men den ena är tillverkad i Holland och den andra i Japan. De är så lika men ack så olika. Den från Japan är lite dyrare då den har en lite annorlunda papperskonstruktion (håll den bara mot ljuset för att se hur fibrerna är, det borde inte finnas några luckor) För dig som är nyfiken på de skarpa skärlinjerna i dessa Hario V02-filter jämfört med andra filter, lev gärna livet på kanten och ändra malningsstorleken för att se hur din brygd skiljer sig.

#2 - Wave #185 Vit 100st av Kalita
Filterpapper Wave #185 White 100st från Kalita
Naturligt blekt med syre. Lämplig för användning med alla plattbottnade droppare oavsett om det är rostfritt stål som Kalita-vågen, glasliknande Gino-droppare eller keramiska K-droppare från Tiamo. Om du har en mindre droppare behöver du 155 Kalita-papper.

Och vår nummer 1 är... Square by Chemex !

Filterpapper Square 100p från Chemex

Låt dig inte luras av billigare bedragare – dessa filter är verkligheten och, enligt vår ödmjuka åsikt, finns det inget annat alternativ för Chemex-bryggning. Varför, frågar du?

Chemex förvikta filterpapper är lätta att använda och ger en annan smak till de flesta filterpapper på grund av sin tjocklek. De är 20-30 % tyngre än konkurrerande märken och tar bort även de finaste sedimentpartiklarna samt oönskade oljor och fetter.

Konformen, precis som i laboratorieteknik, säkerställer enhetlig extraktion eftersom vattnet filtrerar genom alla grunder på väg till konens spets; reglera filtreringshastigheten – inte för långsamt, inte för snabbt.

Chemex-filtret är starkt och spricker inte under tyngden av vätskan under filtrering eller går sönder när du lyfter ut marken.

Det här är vår lista, beroende på hur vi brygger men det är definitivt de filter vi säljer mest av.

Hoppas detta hjälper!

Skriv en kommentar

Kommentarer kommer att godkännas innan publicering