Våra favoritbryggningsmetoder - fransk press

Till Nordic Coffee Fest bad vi några av våra partners inom kriminalkaffe att skicka sina favoritbryggrecept. För de som kom till mässan fanns den gratis tryckta broschyren tillgänglig men oroa dig inte för de som inte är i NCF-kåpan, vi delar alla recepten en gång i veckan här och på vår Instagram @espressogear

Det sista receptet kunde inte vara mer speciellt, det kommer direkt hemifrån. Fredrik Gorthon är EG:s VD och en dinosaurie i denna vår kaffeindustri. För att veta mer om Espresso Gear... Skojar bara.
Fredrik stirrar på dig medan du skriver ner receptet.

En av de stiligaste och enklaste bryggmetoderna som finns. Pressen skapar en fyllig brygd och är min favoritmetod. 

1. Mal 60g grovt kaffe
2. Förvärm pressen med varmt vatten
3. Tillsätt kaffe och ca 93°C vatten
4. Rör om så att all jord är blöt
5. Ställ in timern på 3 minuter (utan lock)
6. Bryt nu skorpan och rör om lätt. Vänta 20 sekunder tills kaffet har satt sig, lägg på locket, tryck till och servera

Njut av en klassisk kopp press!

Hitta allt du behöver för denna brygd just nu här . Vår samling av favoritbryggningsmetoder - French Press .

Det var ett nöje att samarbeta med alla dessa fina människor, en av fördelarna med att existera i den här branschen är partnerskapet och samarbetet vi har mellan varandra. Se till att kontrollera var och en av dem, det kommer säkert att vara värt det.

• https://swerl.se/
• https://thebrewjournal.beehiiv.com/subscribe
• https://budhaskafferosteri.se/
• https://www.morgoncoffeeroasters.com/
• https://www.espressogear.se/

Vi ses nästa gång!