SCA100

Coffee Systems Kartaffisch - SCA

Titel

KAFFE RELATIONER


SCA Systems Map uppstod från det systemförändringstänkande och de metoder som styrde arbetet i SCAs Price Crisis Response Initiative. En systemansats flyttar fokus från de individuella delarna av ett system till hur delarna är organiserade, och inser att delarnas interaktioner inte är statiska, utan dynamiska och flytande. Detta tillvägagångssätt erkänner också att förändring är icke-linjär och sker på flera nivåer över flera tidsskalor.

Storlek 458 mm x 610 mm

Exklusivt tillgängligt för den europeiska marknaden.



Den här kartan skisserar relationerna mellan nyckelaktörer och handlingar inom specialkaffeindustrin, och illustrerar därigenom komplexiteten i detta globala värdeskapande ekosystem, samtidigt som man känner igen tidigare osynliga aktörer och berättar flera historier.

Den centrala kolumnen på kartan visar de mest kända aktiviteterna i värdekedjan för specialkaffe. Varje aktivitet motsvarar en primär aktör, vars (engelska) namn ofta speglar verbet - jordbruk utförs av jordbrukare, stekning av rostare - men kan också involvera andra aktörer. Ibland är samma aktör involverad i flera aktiviteter.

Kartans yttre ring visar ytterligare aktörer som underlättar kaffets resa och stadierna i dess förvandling.





Detta är Specialty Coffee Associations logotyp