ESP001

Koppningsskedar - Espresso Gear

KOPPNINGSUTRUSTNING

Sked med bred bas för koppning. Märkt med Espresso Gears logga

Det här är inte  en soppsked, det är en klassisk sked för användning vid kaffekoppning. Det betyder provning av kaffe i sitt vanliga svarta tillstånd och jämförelse mellan olika smak och fyllighet. Espresso Gears sked rymmer lika mycket vätska som den klassiska koppningsskedan men är lättare och har en lite bredare bas. Detta gör den till ett perfekt verktyg för koppningssessioner. 
Materialet är rostfritt stål med Espresso Gear-logotyp graverad på handtaget.

Och så här koppar du:
1) Mät upp 12g kaffebönor och mal dem grovt
2) Häll över 200 ml kokande vatten
3) Låt det brygga i 4 minuter
4) Ta försiktigt bort kaffet som har flutit upp till ytan
5) Känn de fantastiska dofterna från bryggningen
6) Ta en sked, slurpa och lukta på ditt kaffe
7) Spotta eller svälj, du bestämmer, men se till att du rengör skeden före nästa kopp!